零失手又好吃的手撕包菜

作者： 超级吃货甜妈某某

我和先生都爱吃这道菜，现在为了健康一般不吃辣了，把小米椒换成红尖椒，味道也很赞。

用料

• 包菜 半个
• 红椒（或小米椒） 半个
• 五花肉 50克
• 葱白 2段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 醋 少许
• 糖 半勺

零失手又好吃的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

用手掰下半个包菜，浸泡在盐水中10分钟后，沥干水分，待用

步骤 3

五花肉，葱姜蒜红椒切丁（臣妾家的葱又断货了）

步骤 4

倒一点油，下包菜煸炒，煸干水分

步骤 5

盛起

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油，放入五花肉煸香

步骤 7

倒入葱椒蒜红椒炒出香味

步骤 8

倒入生抽，蚝油炒匀

步骤 9

倒入包菜，加白糖和一点盐（盐可不加）翻炒

步骤 10

沿着锅边倒入一点醋

步骤 11

出锅装盘，香气扑鼻

零失手又好吃的手撕包菜的小贴士

加了蚝油和生抽已经够咸，盐可以不加。

菜谱创建时间：2019-05-22 13:06:44