豆豉酱2勺,蚝油1勺,蒜末,小米椒,生抽3勺,葱。有香菜更好
蒜末和小米椒下油机炒香。热锅冷油,如果锅子已经很热了,油倒下去立马关火,下蒜末,不然蒜末会焦。等油温下来点再来小火炸香
然后趁热倒在葱末上,我偷懒把生抽和葱末已经混在一起了。所有材料混合就好了。尝了一下,够辣的