香煎非洲鲫鱼（福寿鱼）

作者： 如花_ez35

打破传统，香煎非洲鲫一定是用一斤以下的小鱼🐠煎才合适？ 让我告诉大家，今天煎的这条鱼有两斤半，出品依然很香很滑，让吃的人念念不忘，时常惦念回家吃饭。

用料

• 罗非鱼 1条
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 姜 一块
• 葱 1根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 黄酒 适量
• 胡椒粉 适量

香煎非洲鲫鱼（福寿鱼）的做法步骤

步骤 1

鱼🐠洗净，鱼身两侧用刀划开，能让鱼肉入味。用花生油，生粉，黄酒，盐腌十五分钟。

步骤 2

将姜和鱼🐠下锅煎香，撒上胡椒粉，两面煎香。

步骤 3

加葱上碟

步骤 4

生抽蚝油加水煮一会，调成汁

步骤 5

淋在鱼🐠上。

步骤 6

很滑很滑哦。

香煎非洲鲫鱼（福寿鱼）的小贴士

用最大的火🔥煎

菜谱创建时间：2019-05-20 23:12:13