胡萝卜土豆切块,鸡肉虾仁洗干净用厨房纸吸水
加少量油,虾仁和鸡肉炒熟,备用
加油,胡萝卜与土豆炒熟
加水煮至土豆熟烂,筷子可以插进去的程度
加咖喱块,小火慢慢化开
化开咖喱块后加入虾仁与鸡肉,大火收汁
大火收汁
起锅装盘
可带去公司微波炉转两分钟当午餐
ps.加入咖喱块后要是不是搅拌以免粘锅 pss.如果当场就吃,可以汁水可以浓稠一点。如果第二天吃,就不要做的太浓,以免第二天没有汁了