首先准备红枣一堆洗干净泡一会去掉核
用刀切开然后剁碎 这是为了美观 不剁也可
准备所有做粥的材料
然后可以加点额外的味道:桂皮八角香叶,这里我放了豆蔻和生姜因为我做的是甜的
加入至少固体2.5倍的液体倒在锅里开火拌
水开粮食熟透了以后酌情放红糖,搅拌一下
如果是水煮粥这时候可以放点奶我放的椰奶
我一般是熄火盖上盖焖上一会儿再装出来吃
需要自己按照粮食的吸水度和易熟度调整时间