辣子雞

作者： kermen

用料

• 干辣椒 8个
• 姜 6片
• 盐 1克
• 酱油 3勺
• 糖 1克
• 料酒 3勺
• 鸡腿 5只
• 白糖 1克
• 葱 2根
• 蒜 5瓣
• 豆瓣醬 1勺

辣子雞的做法步骤

步骤 1

將雞髀切一嚿嚿，跟住攞幾片薑糖蒜頭加料酒，醃佢20分鐘。

步骤 2

將材料切好，乾辣椒切一粒粒，蔥都係切阿粒粒，薑切一片片，蒜頭都是一片片。

步骤 3

先將雞肉拿油爆到半成熟，跟住攞起身備用，然后放油，把薑，蒜頭，乾辣椒爆炒一下跟住將雞肉一起炒，炒到煮放蔥花就ok啦，辣子鷄噉就做完喇。

菜谱创建时间：2019-05-17 23:27:18