淘宝买的新鲜小土豆
洗净，切小块煮熟，煮软了就行，我买的土豆比鸡蛋还小，所以就没有去皮，嫌麻烦，反正洗干净了就行。😜
煮熟捞出，控干水分，起锅烧油，煎至金黄色，放适量盐，再把土豆推到锅边，下蒜粒，稍稍炒一下，关火，放孜然粉和小葱。
装盘啦，真香，一盘立马就消灭了。