新鲜食材简单做-生菜

作者： 卢小胖儿

新鲜的、优质的食材只是需要简单的烹饪就好。这道菜只需要酱油这一种调料，虾皮与枸杞只是点缀。

用料

• 生菜 几大片
• 酱油 一小勺
• 虾皮 一小把
• 枸杞 10多粒

新鲜食材简单做-生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净

步骤 2

水开后下入生菜烫10几秒即可

步骤 3

捞出来无需用冷水过

步骤 4

我的虾皮是不需要水发的

步骤 5

淋入酱油拌均匀，撒入虾皮与枸杞即可

新鲜食材简单做-生菜的小贴士

这种做法适合各种蔬菜。酱油分烹饪和凉拌两种，要买优质的适合凉拌的。用盐调味不如酱油好吃。

菜谱创建时间：2019-05-17 16:26:59