1.青椒洗净切丝 2.猪瘦肉切丝 3.切葱花,切蒜末
1.猪肉丝放碗里加盐,料酒,淀粉,油混合均匀腌制片刻 2.锅里热油先把肉丝炒熟盛出来备用 3.热油下葱花,下青椒丝,翻炒片刻下肉丝,加酱油,盐,鸡精,炒熟下蒜末,出锅!