海蛎煎蛋

作者： Miss莫1

牡蛎是含锌量最高的食物，尤其是男性备孕期间补锌佳品，第一次尝试海蛎煎蛋，非常棒，加入了料酒一点都不腥

用料

• 牡蛎 300克
• 鸡蛋 3个
• 油 2勺
• 小米椒 1个
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 面粉 2勺

海蛎煎蛋的做法步骤

步骤 1

1.牡蛎洗净，清掉壳渣

步骤 2

2.3个鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌均匀

步骤 3

3.将洗净的牡蛎倒入蛋液中

步骤 4

4.撒入小米椒葱沫，加入料酒去腥，适量盐，搅拌均匀

步骤 5

5.锅中烧油，开小火煎至成型，一面金黄，翻面

步骤 6

6.另一面煎至金黄出锅，完成，买的海蛎有点多，煎了两盘

菜谱创建时间：2019-05-16 21:00:19