富贵小炒

作者： 食安小厨

用料

• 大头菜 1个
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1小把
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 2个

富贵小炒的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软

步骤 2

大头菜最好切细丝，我本来是想做蚝油包菜，所以手撕的大片

步骤 3

鸡蛋炒至断生

步骤 4

起锅烧油，下葱蒜辣椒爆香

步骤 5

放入包菜翻炒，倒入生抽、蚝油，翻炒片刻

步骤 6

放入粉丝翻炒

步骤 7

再倒入鸡蛋翻炒

步骤 8

出锅淋入少许香油即可

步骤 9

装盘即可

菜谱创建时间：2019-05-16 18:36:18