土豆红萝卜洗净削皮切块,滚水倒进去烫3分钟,捞起溧水备用。鸡腿去皮,肉切块备用
放油热锅,放洋葱和鸡肉翻炒至半输,再加土豆红萝卜,加酱油翻炒,加两碗水盖上锅盖,至水沸腾,放咖喱块,至完全融掉。
加饭上菜