材料如上
开始做白酱,小火融化黄油,然后把低筋面粉加进去搅拌均匀。
少量多次加入牛奶,同时搅拌,成为不是很稠的糊状,然后关火,加盐和黑胡椒搅拌均匀备用。换炒菜锅,热锅加油,依次放入洋葱,鱿鱼,虾仁炒炒,加盐,蚝油炒匀,最后放米饭炒散。
把米饭炒好装在焗饭盆里,然后把白酱盖上一层。
铺上芝士碎
烤箱220度上下烤预热10分钟左右【就是管子重新变黑啦】,上下烤10分钟【这样芝士才会上色哟】
开吃!【我第一次做,你们信吗?哈哈哈哈】
做白酱一定要小火,全程搅拌哟!