减脂无油家常豆腐

作者： 咸甜社社长

豆腐是女性减肥中的好东西。看起来料很多其实都是家常有的，做起来不麻烦。 减肥的我们就单吃这个，够两女生饱饱的。

用料

• 豆腐（北豆腐老豆腐就是不会散开的） 600g
• 青椒 半个
• 西红柿 1个
• 洋葱 1╱4个
• 香菇（鲜的干的都行） 3朵
• 葱，姜，蒜 适量
• 肉沫（鸡胸肉，牛肉，猪肉都行） 30克
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐，味精 适量
• 辣椒（可不加） 适量

减脂无油家常豆腐的做法步骤

步骤 1

①肉末加一点料酒，盐，淀粉，搅拌备用。②西红柿切小块，其他切丁。蒜头，生姜切片。哎呀随便切啦！！③豆腐切块

步骤 2

平底锅不粘锅小火，不放油，双面煎金黄，备用。

步骤 3

小火炒一下肉沫，变色就行。

步骤 4

倒入除了调料，西红柿，豆腐之外所有菜。不用炒熟，炒到香味出来就行。

步骤 5

加入西红柿炒，加入调料，加一丢丢热水。

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步骤 6

步骤 6

加入豆腐，炒一下。盖锅盖，小火焖煮1分钟。

步骤 7

加入适量水淀粉勾芡。

步骤 8

吃。

菜谱创建时间：2019-05-14 20:00:05