尖椒鸡蛋

作者： 菩提树下一青萝

尖椒炒鸡蛋，家常菜，简单快手。尖椒我每次都把里面的筋撕掉，这样不会太辣，炒得过火一点儿，喜欢尖椒这样软软的味道十足的感觉。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 尖椒 个
• 料酒 勺
• 生抽 少许

尖椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个点两滴料酒先炒一下，盛出。尖椒切丝。锅里放入少许底油，油热放入葱丝，尖椒，翻炒，倒入少许生抽翻炒。放入鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀盛出即可。

菜谱创建时间：2019-05-13 22:10:49