鸡肉甜玉米披萨

作者： 小葫芦妈妈abc

用料

• 酵母 3-4克
• 高筋面粉 400克
• 盐 1克
• 淡奶油 100克
• 清水 150克
• 甜玉米 两个
• 鸡胸肉 一斤二两
• 洋葱粒 若干
• 芝士碎 若干
• 披萨酱 若干
• 罗勒 若干
• 披萨草 若干

鸡肉甜玉米披萨的做法步骤

步骤 1

和面：400克面100g淡奶油，大概150g水，酵母，盐放一起和好面团

步骤 2

鸡丁加酱油，盐，料酒，胡椒粉，淀粉入味，炒熟加披萨酱备用，披萨酱可以自己做，用油，西红柿，洋葱，披萨草，罗勒，糖，再加一点番茄酱制成。可以头天晚上做好鸡丁，放冰箱冷藏，过一宿更入味

步骤 3

锅热加油，洋葱呛锅，玉米粒翻炒，加入鸡丁，剩余洋葱，披萨酱，不用完全熟，一会还要烤

步骤 4

面团可做三个比较薄的十寸披萨，饼边涂蛋液，菜可以放大概四个这么大的披萨，芝士放多少随意，大概一斤芝士够三个量

步骤 5

烤箱上下180度，大概二十分钟

菜谱创建时间：2019-05-13 10:15:45