玉米面甜甜圈

作者： 阳阳麻麻辅食

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。 玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

用料

• 玉米面 100克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 3个
• 植物油 20克
• 蔓越莓 适量克
• 酵母 3克
• 面粉 150克
• 糖 3克

玉米面甜甜圈的做法步骤

步骤 1

玉米面白面混均匀

步骤 2

把植物油（亚麻籽油）糖倒进去，牛奶加热放入酵母粉和面

步骤 3

揉成团发酵至两倍大，揉排气，切成小面团中间扣个洞洞

步骤 4

刷上蛋液撒上红枣，葡萄干，花生，芝麻粒再发10分钟，冷水上锅

步骤 5

蒸20分钟蒙五分钟出锅

菜谱创建时间：2019-05-12 10:55:04