酸奶沙拉酱

作者： Murphy0819

外面买的沙拉酱热量都太高啦，对于一年365天有366天都在减肥的姑娘来说只能望而却步，但长期拒绝美味会让人抑郁，就自己动手做了这款低脂高蛋白的酸奶蛋黄酱😋

用料

• 无糖脱脂酸奶 60克
• 煮鸡蛋 80克（约两小个）
• 第戎芥末酱 5g
• 代糖 3g

酸奶沙拉酱的做法步骤

步骤 1

将酸奶与芥末酱混合，加入适量糖或蜂蜜搅拌匀。 因为这无糖酸奶和芥末酱都是偏酸的，如果你用的是含糖的酸奶就可以不用加糖了。

步骤 2

煮熟的鸡蛋可以全加也可以只选取蛋黄，用压泥器压成有细微颗粒感的泥，加入少量的盐和黑胡椒调味，也可不加黑胡椒。

步骤 3

将蛋黄泥少量多次的加入到酸奶中，充分搅拌，并根据自己口味调整调料用量。完成后，放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-05-11 15:39:22