无盐低脂菇菇鸡胸肉

作者： 七楼神仙酱

七楼姐姐最近在减肥，但是又无法放弃可口的美食。秘密研制营养健康减肥餐食。

用料

• 鸡胸肉 250克
• 金针菇 1把
• 海鲜菇 200克
• 大葱 4/1干
• 长青椒 4干
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 油 50克
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 2/1勺
• 玉米粒 50克

无盐低脂菇菇鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

洗好蘑菇，金针菇撕条，海鲜菇去根分开，鸡胸肉切片，辣椒切丝，蒜切丁，姜切丝，大葱切圈。

步骤 2

鸡胸肉加一勺料酒，一勺淀粉，一勺老抽，腌制。

步骤 3

热锅加油，爆香葱姜蒜。加入辣椒翻炒，再加入各种蘑菇，翻炒。

步骤 4

加水至菜的一半，烧开，加入老抽蚝油调味，小火煮4分钟。

步骤 5

加入腌好的鸡胸肉翻炒至变色。加入鸡精调味。

步骤 6

起锅，放入即食玉米粒。吃！

无盐低脂菇菇鸡胸肉的小贴士

要减肥的朋友，建议搭配紫米饭和薯类哦～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 玉米粒是为了好看也是为了让味道更丰富哦。

菜谱创建时间：2019-05-08 14:54:15