用APP打开
极速粒粒分明蛋炒饭的做法

极速粒粒分明蛋炒饭

77.2万人浏览 1.8万人收藏 350人做过
APP中查看更多做法
作者: 七楼神仙酱
七楼神仙酱
普普通通美味蛋炒饭。附赠粒粒分明秘诀。

用料

极速粒粒分明蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打一个放到隔夜米饭中,搅拌。这样鸡蛋会很均匀并且米饭粒粒分明。(这是秘诀)没有隔夜米饭,米饭稍微蒸干一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好洋葱粒和准备好蔬菜丁。我是直接买的,(懒惰,而且不需要提前解冻),也可以自己切一些什么都可以。颜色要美丽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,油热加洋葱爆香,加入鸡蛋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋未成型,捣碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋稍微凝固,加入蔬菜粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭炒热。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入,盐、鸡精。调味搅拌均匀就好啦。(试试口味,适量添加哦)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

极速粒粒分明蛋炒饭的小贴士

1、洋葱增香,和普通的加香葱不一样哦~ 2、搅拌鸡蛋是秘诀,敲黑板! 3、蔬菜粒里面是玉米、青豆、胡萝卜。换成青菜什么也可以哦。 4、吃好( ̄▽ ̄)

菜谱创建时间:2020-07-15 21:42:18
打开App收藏