芙蓉蛋卷

作者： 闲人曹大姐

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 12只
• 盐 5克
• 胡萝卜 半根
• 料酒 2勺

芙蓉蛋卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜虾仁切碎，鸡蛋打匀。

步骤 2

加入淀粉、料酒和盐，混匀胡萝卜和虾仁

步骤 3

摊蛋皮

步骤 4

将虾仁胡萝卜匀在蛋皮上卷好上锅蒸10分钟

步骤 5

取出蛋卷翻面晾凉一点准备切片

步骤 6

切好后选个滤镜拍照

步骤 7

太咸了又加了点醋

芙蓉蛋卷的小贴士

少放点盐，先卷好再上锅蒸！蛋皮要用平底锅摊哦！

菜谱创建时间：2019-05-05 13:09:56