豌豆荚最简单的做法！

作者： Miki-88

美味的蔬菜，往往用最简单的烹饪方式，最美味！也最营养了！ 今天分享给大家的这道豌豆荚也是一道再家常不过的菜了~ 营养价值也是非常高的！五月份也是吃这道菜最实惠的时候了，大家可以多吃点！😭

用料

• 豌豆荚 一斤
• 鲜红辣椒 两个
• 大蒜子 3瓣
• 生抽 半瓷勺
• 食用盐 适量
• 鸡精 适量
• 猪油 两瓷勺

豌豆荚最简单的做法！的做法步骤

步骤 1

新鲜的豌豆荚摘去两头老的，分成两段洗净成如图，然后尽量晃干水分。 大蒜子切成如图，或者你也可以切成末，亲随意哈~

步骤 2

红辣椒对半切开去籽切成如图。 这道菜是一道很清甜又脆脆的口感的菜，建议不要留籽，也不要用太辣的辣椒。

步骤 3

建议用猪油翻炒哈~ 总之会更香，颜色更漂亮的！ 油热，不用太高温，稍微油热就可以翻炒了。不过前提是水分一定要沥干点啊！ 然后辣椒和蒜子，豌豆荚一并放进去翻炒至变色。 再然后调入一点点生抽和食用盐，还有鸡精至你喜欢的口感。 最后翻炒至熟就可以出锅啦！我喜欢那种脆脆甜甜的口感，所以我炒到熟了夹点点生就出锅了！亲们看自己的口感哈，喜欢熟点就多炒一下！

步骤 4

来张近照，非常有食欲！有木有啊！😭 太下饭了~ 哈哈哈，又简单！

步骤 5

😘😘😘

菜谱创建时间：2019-05-03 20:54:29