五花肉:整块清水煮开切片待用。 青椒:改刀斜切。
步骤:锅内放少许油->先放蒜爆香->倒入肉片,炒肉片炒至金黄->调入酱油肥肉部分油爆出->加入青椒爆炒青椒炒到虎皮状。
大功告成!辣辣香香,口感不油腻,超级下饭!