五花肉：整块清水煮开切片待用。 青椒：改刀斜切。
步骤：锅内放少许油->先放蒜爆香->倒入肉片，炒肉片炒至金黄->调入酱油肥肉部分油爆出->加入青椒爆炒青椒炒到虎皮状。
大功告成！辣辣香香，口感不油腻，超级下饭！