来个食材全家福，紫薯和葡萄干都有甜味，无需另外加糖。牛奶也可以换酸奶，口味偏酸甜。
把紫薯切成薄片，比较容易热透。
不用去皮直接放入大碗中加盖，微波炉高火5分钟，取出观察一下，倒出渗出的水分。然后把底下的翻上来，再翻个面，然后微波炉高火3分钟，这时熟透的紫薯很容易去皮。
用勺子去皮然后捣碎（也可以用擀面杖或捣蒜棒捣碎），加入葡萄干（用刀切碎）和牛奶（酌量加，喜欢酸甜口感的可以加酸奶），用勺子充分搅拌均匀。
如果略稀可以微波炉再加热2分钟，最终调成略稠的面糊。
可以用饼干模具成型。
也可以用月饼模具成型，颜值会更高一些。这是加酸奶的紫薯糕，酸甜可口，开吃╮(‵▽′)╭
这是加牛奶的葡萄干紫薯糕成品图，紫薯的味道更浓些。
1、紫薯微波炉加热一定要加盖，否则太干影响口感。 2、酸奶加多了会抢紫薯味道，牛奶会好一些。