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三分钟蓬松无比的舒芙蕾蛋饼的做法

三分钟蓬松无比的舒芙蕾蛋饼

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作者: 惜残年
惜残年
不想加等发酵又想立刻吃上松软的蛋饼,那就试试。

用料

三分钟蓬松无比的舒芙蕾蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料。

步骤 2

鸡蛋打散加入苏打水,面粉过筛加入液体中,最后加入糖粉。 混合成稍濃稠但整體呈液体状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅倒入油,小火加热。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口气摊上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约过一分多钟后,表面凝固并且开始不停起泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然後加上你喜欢吃的任意馅料。 圖上是肉鬆和沙拉醬。 奶油,肉鬆,沙拉醬,芝士這些都是餡料的絕佳候選。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲叠成两层,完成了。

三分钟蓬松无比的舒芙蕾蛋饼的小贴士

1.蘇打水加入後儘量快一點入鍋,不然容易消泡。 2.水量是可以自己調整的,喜歡厚重口感的少加,喜歡輕薄口感的就調稀一點。 3不能跟傳統舒芙蕾相比,只是比一般的蛋餅蓬鬆,強調一個快字。 4.油可以換,最好是橄欖油或茶油。

菜谱创建时间:2019-05-02 10:49:37
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