准备好一份颜派爆汁牛肉自然解冻，彩椒，洋葱、小葱头洗净。
彩椒切成滚刀块，小葱头切成4厘米的段，蒜切成片。
热锅，加入少许色拉油，倒入彩椒块。
加入少许盐，大火翻炒半分钟起锅，因爆汁牛肉是腌制好的，所以不用放太多的盐。
重新外锅中再加入少许色拉油，烧热
加入蒜片炒香
加入爆汁牛肉，炒至半生。
加入刚才翻炒过的彩椒块，小葱头翻炒均匀，炒至牛肉断生，即可出锅！
热腾腾的五彩爆汁牛肉就出锅啦～嫩到爆汁，越嚼越有味！
给自己的餐桌添点色彩！
1、一定先炒彩椒，避免出现彩椒太生的状况。