蒜蓉荷兰豆虾仁
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荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
虾仁100克可食用虾仁的热量为93千卡,并富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。
蒜蓉荷兰豆虾仁的做法步骤
步骤 1
首先荷兰豆需要去头去尾,焯水,水中需要加点食用油为了固色鲜亮。
步骤 6
加入荷兰豆和虾仁翻炒,加入1勺生抽,少许盐,半勺糖即可。
菜谱创建时间:2019-04-28 17:03:56