海鲜万能蘸料，贼啦万能

作者： 半斤八两的小厨师

此蘸料，可以蘸各种海鲜哦，如：蛤蜊，生蚝，虾，螃蟹，扇贝等等……

用料

• 盐 一丁点
• 蚝油 半小勺
• 老抽 一丁点
• 糖 半小勺
• 生抽 3勺
• 小米辣 2个
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 食用油（熟油） 两勺
• 米醋 （可以多放点）
• 姜末 不用很多

海鲜万能蘸料，贼啦万能的做法步骤

步骤 1

首先找个碗，放入葱花，蒜末，姜末，小米辣碎，白芝麻，耗油，生抽，老抽，醋（可以多放点），盐，糖。进行搅拌，拌匀后放好备用。

步骤 2

起锅烧油，油热，把热油浇在刚刚调的蘸料里（不要烫着手），最后放点香菜。 OK👌，美味的海鲜蘸料出炉。

海鲜万能蘸料，贼啦万能的小贴士

烧油时一定注意安全！！！

菜谱创建时间：2019-04-28 15:44:27