艾草发糕:150克面粉+一克酵母+一克泡打粉+适量红糖,艾草飞水后➕适量准备的清水打汁,先倒一些到粉中,搅拌均匀,粘度以勺子舀起缓慢下滑就可以了。
倒入模具中,放到电饭锅里盖住,发酵一个小时 大概一倍大。把红枣剪碎装饰。蒸15-20分钟,熄火后5分钟揭开。
冷却后后,将模具拿出来
好好享用吧