番茄焖鲈鱼

作者： 海汁味干货

小朋友最爱吃的菜菜，鱼肉非常嫩喔，鱼骨少小朋友都爱

用料

• 鲈鱼 2小条
• 西红柿 2个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 酱油，蚝油 各1小勺
• 糖 1克

番茄焖鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼不用太大条，7两左右的就可以了

步骤 2

鱼洗干净，在鱼两边背步各划几刀，容易入味

步骤 3

番茄切片，其他材料也切好

步骤 4

把蒜姜爆香

步骤 5

再放入鱼进去煎黄

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步骤 6

步骤 6

两边煎下，再放入料酒

步骤 7

再放入番茄，盖起锅盖焖20妙

步骤 8

再放入开水，蚝油，焖到收汁即可

步骤 9

最后放入葱花，放点糖盐调味就好了喔👏

步骤 10

出锅

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2019-04-27 16:45:45