超快手美味 海鲜白酱意粉

作者： 阿栗de指尖儿时光

海鲜白酱意粉算比较家常又易做的"一锅端"快手西餐 总共约30分钟或更短 除了海鲜白酱，蘑菇培根白酱意粉也会是不错的口味选择。做法相通。

用料

• penne 空心粗pasta 也可以用其他形状的，但这个口感最适合这道pasta
• alfredo意粉用白酱
• 海鲜什锦包
• 时令根茎蔬菜 没有也没关系
• 黑胡椒
• 食盐
• 烤好的脆bacon 没有也可以 但强烈建议准备
• 白葡萄酒
• 大蒜半坨 切碎 我家裡用完就沒放

超快手美味 海鲜白酱意粉的做法步骤

步骤 1

意粉先单用锅煮熟 传统意粉煮法是烧开一锅水，放一些盐 投入意粉，适时搅拌防粘锅，煮约8到10分钟。 我用的是有机谷物代替一般麦粉做的pasta，时间约6-7分钟。

步骤 2

超市海鲜什锦包打开清晰，控干。

步骤 3

我准备了4个小洋葱 切丝 一只中等胡萝卜 切滚刀小块备用

步骤 4

大蒜味的alfredo白酱

步骤 5

bacon事先烤脆，剪成小丁。

步骤 6

热锅稍下油，放入蔬菜煸炒至洋葱变软，变色。如果有被大蒜，可以一起加入。

步骤 7

加入海鲜什锦翻炒一分钟，加入酒去腥。 家里没白葡萄酒，用了伏特加。

步骤 8

再次翻炒，加入黑胡椒粒和食鹽。大火翻炒三分鐘。

步骤 9

加入控幹水分的意粉 一起翻炒。

步骤 10

均勻受熱后 倒入白醬 繼續中火翻炒幾分鐘。

步骤 11

出鍋。

菜谱创建时间：2019-04-27 13:47:05