关于辣酱油。
中国版长这个样子。
材料准备。
先把除了橄榄油和盐黑胡椒之外的所有调味料混合均匀。
为了让橄榄油与酱汁充分融合,要把橄榄油分三次一点点倒入,边倒边搅拌。最后尝一下味道,觉得还不够浓厚的话可再加入盐和胡椒。
完成✅。这之后可冷藏储存一周左右。
调理方面,举一个意大利面的例子。另外还可以尝试用在像是蔬菜沙拉啊,火锅蘸料等等。
期待你的作品分享。