火爆大头菜

作者： ai自由自在

用料

• 大头菜 半个
• 干红辣椒 4个
• 葱花，蒜片
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 盐，味精 克

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜手掰，味道好！

步骤 2

喜欢吃蒜多放点

步骤 3

锅烧热，放几点油

步骤 4

把锅烧冒烟倒菜

步骤 5

大火爆炒这个样子，把硬棒子用手勺压碎

步骤 6

炝锅

步骤 7

放耗油，生抽，把断生的包菜下锅，加盐味精，出锅前放点辣鲜露.如果汁多就勾个薄欠

步骤 8

配上生抽花色米！！！

火爆大头菜的小贴士

这个是咸鲜辣口味的，也可以放海天黄豆酱米醋花椒.....！对了第一次炒完包菜要倒漏勺里空水，水份太多炒出来的菜没得吃！

菜谱创建时间：2019-04-21 12:40:19