鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加入热水1比1.5就好,搅拌均匀待用
肉馅加入生抽,淀粉,料酒,蒜泥搅拌均匀上劲儿,用手做成肉丸稍稍压扁放入鸡蛋液里
蒸锅水开放进蒸屉,蒸8-10分钟就可以出过啦,味道清单可以加少许生抽调味儿哈,我喜欢给娃吃清淡点的