炸蒜泥蒸排骨

作者： 顾新小厨娘

超爱吃排骨呀！觉得排骨怎么做都好吃～ 炸蒜泥跟排骨一起，味道也是绝了！

用料

• 排骨 500克
• 潮汕炸蒜蓉 2勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

炸蒜泥蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，切小块，放入大碗里，放入2勺炸蒜泥，1勺淀粉，2勺生抽，半勺老抽，2勺油，适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制一小时后装入盘中～🥣🥣🥣

步骤 2

蒸锅放入水烧开后，把腌制好的排骨放进去蒸18分钟～出锅后可以撒点葱花～😋😋

炸蒜泥蒸排骨的小贴士

水烧开再放排骨进去蒸哦！不然蒸太久肉很老～

菜谱创建时间：2019-04-19 17:02:22