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凉拌花螺

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作者: bear_fighting
吃腻了白灼花螺,夏天就来一道凉拌花螺吧!

用料

凉拌花螺的做法步骤

步骤 1

花螺买回来用盐水养一下,清洗干净。锅中烧热水,下花螺,姜片,料酒,煮八分钟,捞起过冷水,去掉螺片。

步骤 2

准备小米椒,蒜末,葱末,姜丝!

步骤 3

把小米椒,蒜末,葱末,姜丝放入碗中,加酱油,蚝油,麻油,白糖,少许水调成酱汁!

步骤 4

把花螺放入调好的酱汁就好啦,冷藏风味更佳!

菜谱创建时间:2019-04-18 20:45:41
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