清爽可口的荷塘月色

作者： 明珠小姐姐呀

吃货的最高境界就是爱吃也爱做，每次在外面吃了什么好吃的都喜欢回家研究自己做，点这道菜就是被文艺的名字吸引，荷塘月色，色泽口感俱佳，吃起来很清爽，撸撸袖子开始干啦

用料

• 藕 小半节
• 荷兰豆 100克
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1/3根
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 蒜 2瓣

清爽可口的荷塘月色的做法步骤

步骤 1

莲藕 胡萝卜 木耳 荷兰豆提前洗好切好备用

步骤 2

锅里烧开水➕一小勺盐

步骤 3

先把莲藕 木耳焯水断生 捞起备用

步骤 4

再下荷兰豆 胡萝卜 颜色变深立即捞起 不要煮太久

步骤 5

热锅冷油 下蒜末炒香

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步骤 6

步骤 6

再把焯好水的蔬菜倒入翻炒一分钟，加入适量盐和鸡精即可出锅

步骤 7

好看又好吃的荷塘月色就做好啦 超级适合夏天

清爽可口的荷塘月色的小贴士

1.荷兰豆容易熟，焯水的适合应该先放莲藕木耳 2.不宜翻炒太久，蔬菜本来就已经熟了，太熟了色泽就不好看了

菜谱创建时间：2019-04-18 13:47:16