黑平菇粉丝鸡蛋汤

作者： 毛毛毛炸毛

用料

• 黑平菇 适量
• 鸡蛋 两个
• 粉丝 一把
• 盐 适量
• 葱花 一把
• 高汤或者第二遍淘米水 一锅（没有就用清水

黑平菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

抓一把粉丝提前泡上

步骤 2

黑平菇洗干净撕好，普通平菇也可以

步骤 3

我用的鸡汤，没有的话可以用第二遍淘米水或者清水，烧开之后放粉丝先烧，然后放平菇，准备两个鸡蛋打散，平菇和粉丝都熟了之后把鸡蛋迅速倒进锅里打散，放葱花，放盐胡椒粉生抽蚝油调味，出锅前可以滴几滴芝麻油

步骤 4

hin简单，清淡，美滋滋

菜谱创建时间：2019-04-14 18:02:07