金针菇玉子豆腐

作者： 童家小厨

一个人的饭菜，真的犯愁，只能有啥做啥。

用料

• 日本豆腐 2条
• 金针菇 1把
• 蒜 2瓣
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

金针菇玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成大小合适的块，下锅煎至两面金黄，出锅待用。

步骤 2

热锅下油，放蒜头煸香放入金针菇炒至变软。

步骤 3

下煎好的豆腐，加盐、生抽、蚝油快速翻炒，淋少许水，待汤汁干后出锅（因家里没有小葱，出过前撒上）

步骤 4

一个人的中餐就这么简单解决了

菜谱创建时间：2019-04-14 17:58:48