加了点料的蛋炒饭

作者： 被医学事业耽误的厨子

应该没有人不爱的炒饭吧～

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 培根 1片
• 芦笋 4-6根
• 生抽、老抽 少许

加了点料的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

我喜欢先将鸡蛋米饭先混合均匀…

步骤 2

将所需要的配料切丁

步骤 3

热锅加油，将培根先热一下，然后加入芦笋翻炒，加些许盐，等芦笋颜色有些许变化，将他们扒拉到锅的一边。然后用锅里剩下热油把混合好的米饭翻炒。然后加入少许盐翻炒。

步骤 4

等鸡蛋稍微有凝固，将锅里炒好的配菜丁和米饭混合，加入少许生抽，老抽（生抽可以多一点，老抽少少少，不喜欢米饭黑黑的）然后吃辣椒的可以加一下剁椒调辣味。 再撒一把葱花翻炒均匀，可以出锅啦！

加了点料的蛋炒饭的小贴士

盐一定要少许多量！每个翻炒我都喜欢加一点盐入味

菜谱创建时间：2019-04-13 10:58:51