周五午：速炒粉丝

作者： 宜城老师的吃天地

先把重要的事情说一下，所有材料进锅就准备下一环节，中间不能停，速度很快

用料

• 粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 木耳 20朵
• 黄瓜
• 胡萝卜

周五午：速炒粉丝的做法步骤

步骤 1

准备好如图所有食材需要注意的是，我们的木耳用开水先煮一开，抓紧捞出来。粉丝都要提前泡好，切好。

步骤 2

炸锅之后放入胡萝卜丝。稍微一翻滚放入木耳，最多一分钟。加入生抽和蚝油都可以。

步骤 3

再稍微翻，放入粉丝。不要超过一分钟。

步骤 4

上一环节稍微翻滚之后，紧接投入黄瓜丝。 稍微翻滚，抓紧出锅。

周五午：速炒粉丝的小贴士

所有过程必须要快，木耳先煮一开。粉丝基本上入锅即出。 盐调料，花椒粉等，可以根据自己的需求添加。

菜谱创建时间：2019-04-12 12:07:44