少油好吃的青椒炒茄子

作者： 最美的时光8203

我不喜欢油炸类的菜品，炸完的油我嫌弃不太健康，主要也太麻烦，我这也是懒人做法。不过这种做法是少油好吃，看起来油亮是因为水淀粉勾芡后让菜品看起来油亮，实则油不多的。

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 蒜 6瓣
• 葱 1根
• 冰糖 3块
• 调料(淀粉1勺，生抽2勺，蚝油1勺，清水1勺)

少油好吃的青椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

以下是制作的详细步骤。

菜谱创建时间：2019-04-11 11:05:08