团团圆圆虎皮鸡蛋
1665人浏览 57人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
姐妹们,吃过那么多的鸡蛋,你们最中意的是哪一种?今天的鸡蛋有一点点不一样,希望我带给你们的小创意能够让做菜这件事变得有趣一点😸😸
食材:🍗🍗
鸡蛋 适量
辣椒 八角 葱 适量
老抽 生抽 冰糖 适量
团团圆圆虎皮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋清洗干净,冷水下锅,水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟,鸡蛋去壳后,在鸡蛋白随意划几道口子
步骤 3
另起一锅,把辣椒、八角炒出香味,倒入鸡蛋、葱、老抽、生抽、冰糖,下水,水平面略低于鸡蛋,大火煮开后转小火炖至水干
菜谱创建时间:2019-04-11 09:13:01