1.把鸡翅中已经,控干水分,在鸡翅表面划两道,正反面都划,为了入味,因为是直接煎的
切姜片,和可乐一起放入平底锅,不放油!不放油!用小火慢煎鸡翅,这个过程要有耐心哦,煎到两面金黄,有点焦皮的时候放入可乐,可乐要盖过鸡翅,可乐滚开后放入酱油,一点,调颜色,放入盐调味
用大火收汁,摆盘,开吃!!