周四早：粗粮韭菜饼

作者： 宜城老师的吃天地

用料

• 韭菜 10根
• 面粉 2勺
• 玉米粉 0.5勺
• 地瓜粉 0.5勺

周四早：粗粮韭菜饼的做法步骤

步骤 1

将上述面粉和面。勺子使用如图的勺子。

步骤 2

分成10个机子。每一个大小比水饺皮稍微大一个。

步骤 3

把它擀薄，如图。

步骤 4

两个合在一起，用手把周边按一下就可以。

步骤 5

放入锅内的时候注意火的大小。

步骤 6

整个过程没有放盐，如果对盐也有需求的话自己来。

周四早：粗粮韭菜饼的小贴士

这个因为粗面的纤维比较粗，在后面的时候他很难成型，擀薄的时候会碎。基本上摸索几次就可以成功了。

菜谱创建时间：2019-04-11 07:02:42