30岁后女人每日一补:乳鸽炖辽参

作者： 小胖珠珠

广告常说:以内养外 补血养颜 化妆化的再好看，卸了妆一样能把自己吓死，所以呢除了拼命花钱买化妆品之外，希望大家能够抠个化妆品的零头，来买点食补的食材，多把内在补起来……

用料

• 鸽子 半只
• 辽参 一条（已泡发）
• 当归 3片
• 红枣 5颗
• 桂圆 3颗
• 枸杞 7.8粒
• 绍兴花雕 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量

30岁后女人每日一补:乳鸽炖辽参的做法步骤

步骤 1

鸽子冷水下锅，放点生姜焯水，血沫一定去除干净，不然炖好的汤会有渣渣 不清爽，2.3分钟就可以了哦

步骤 2

焯水过的鸽子放炖锅里（我用的是小熊炖锅1-2人用量的，就是平时给自己多多补品 甜汤用的），加入桂圆 红枣 当归 花雕酒，再把小葱的葱白切一段放进去，这样比较香，选择炖汤3小时

步骤 3

炖的中间我们把辽参放锅里过一下水，去下腥味，水烧开放点生姜和料酒，再把辽参放进去烧3分钟捞出备用。

步骤 4

等炖锅烧了大概2个半小时多点的时候，开盖子把辽参和枸杞放进去，再加适量盐，焖盖子再烧到准点。最后放点葱出锅就很香了哈

菜谱创建时间：2019-04-10 16:53:03