低卡又快手——日料经典肉豆腐

作者： 纯情反派小狗

一人份。

用料

• 牛肉碎肉 60克
• 木棉豆腐 80g
• 洋葱 1/4个
• 荷兰豆 3枚
• 大葱 适量
• 水 50ml
• 料理酒 50ml
• 酱油 20ml
• 味淋 20ml
• 砂糖 适量

低卡又快手——日料经典肉豆腐的做法步骤

步骤 1

食材准备：

步骤 2

大葱切4cm段，再只取白色部分切丝，泡水备用。

步骤 3

豆腐切块，洋葱切丝。荷兰豆去筋，沸水过一下再泡入冰水中，使绿色保持清亮。

步骤 4

调味料全部混合，倒入锅中，大火，放洋葱。

步骤 5

洋葱变透明后放肉，舀出浮沫。

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步骤 6

步骤 6

放豆腐，埋入汤汁当中。煮5分钟后尝一下味道，没问题后转小火，盖上盖子。煮2-3分钟，关火。

步骤 7

摆盘之前把荷兰豆放入锅中汤汁内加热一下，

步骤 8

摆盘，葱丝放于最上。完成✅！

低卡又快手——日料经典肉豆腐的小贴士

低卡又下饭，快来试试吧！

菜谱创建时间：2019-04-08 21:48:03