小炒山药片

作者： 旺财的小强

用料

• 山药 1根
• 胡萝卜 0.5根
• 盐 1勺
• 十三香 1点点
• 葱 2段
• 姜 1片

小炒山药片的做法步骤

步骤 1

上药切片（带上手套去皮，切片）

步骤 2

胡萝卜切菱形片

步骤 3

葱姜切丝

步骤 4

油少许（不要多，山药不吃油）豆油炒出的略有黄色，色拉油清爽。油热加葱姜炒出味，放入山药与胡萝卜片，大火翻炒（可放少量水），出锅前放入盐、十三香

小炒山药片的小贴士

爱吃软的多加一些水，小炖一下。

菜谱创建时间：2019-04-08 19:29:12