冷吃火锅嗨起来（素食版）

作者： 爱新觉罗-黄瓜

用料

• 土豆 1个
• 海带 1把
• 面条&面片 1把
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 酱油 1勺
• 辣椒油 ½勺
• 豆瓣酱 ½勺
• 火锅底料 适量
• 火锅蘸料 适量

冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净。

步骤 2

切片。

步骤 3

洗去淀粉。

步骤 4

泡发的海带。

步骤 5

准备点干货。

展开全部

步骤 6

步骤 6

焯水。

步骤 7

煮熟后捞出，过凉水。

步骤 8

焯海带。

步骤 9

煮熟后过凉水。

步骤 10

面条&面片煮熟

步骤 11

盐、胡椒粉、酱油、辣椒油、豆瓣酱、火锅底料放到盆子里，浇入开水，搅拌均匀。

步骤 12

摆好看点，最后在最上面放火锅蘸料，浇开水没过所有食材。

步骤 13

要是有藕片、笋片、木耳就好了！

菜谱创建时间：2019-04-04 16:40:06