过油肉拌面-新疆特色美食

作者： 泡泡oooOooO

用料

• 牛肉 一小块
• 木耳 八朵
• 洋葱 一个
• 青菜 五片
• 青红椒 各一个
• 西红柿 一个
• 葱 一根
• 蒜 三瓣
• 小尖椒 一个
• 面条 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 花椒油 适量

过油肉拌面-新疆特色美食的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

辣椒切丝，洋葱切块

步骤 3

肉切片，木耳，青菜切片

步骤 4

热锅倒油，下洋葱和葱炒香，然后炒肉至变色，加酱油调味，在锅边倒醋，喷出香味

步骤 5

盛出来待用

步骤 6

炒肉的油再加一点油加热，下葱蒜小米椒炒香

步骤 7

下木耳炒一分钟

步骤 8

下辣椒丝，洋葱块炒至半熟

步骤 9

加青菜炒一会

步骤 10

把熟肉倒进去炒一会，加十三香，盐，花椒油调味

步骤 11

开水下入面条，煮3-5分钟，至无硬心，用大盘子盛出来

步骤 12

把炒好的菜盖在面上就可以吃了😊

菜谱创建时间：2019-04-04 15:44:36